La Battaglia delle Arance nella sua forma organizzata con le squadre a piedi nacque nel secondo dopoguerra. Prima, il lancio di arance era una pratica più spontanea e diffusa tra la popolazione durante il Carnevale. Con la nascita delle squadre, a partire dagli anni ’40 e ’50 del Novecento, la battaglia assunse un carattere più strutturato e competitivo, diventando l’elemento distintivo del Carnevale di Ivrea a livello internazionale.